Bananele fac parte din fructele cele mai consistente, care îți pot ține de foame într-o zi de post, sau atunci când nu ai altceva de mâncare la îndemână.
Dacă ești interesat să știi câte calorii are o banană, cel mai probabil ești la cură de slăbire și vrei să știi dacă mai poți include acest fruct în meniul tău. Nu mai puțin te preocupă conținutul de carbohidrați din banane. Găsești toate aceste informații mai jos.
De regulă, nutriționiștii și experții în curele de slăbire nu recomandă bananele, cel puțin în faza de început a regimului, cu toate că sunt extrem de sănătoase și bogate în nurienți.
Câte calorii are o banană?
Nici o banană nu este la fel de mare ca cealaltă. Estimările orientative spun că:
• o banană foarte mare (152 g) conține 135 de calorii
• o banană mare (136 g) conține 121 de calorii
• o banană medie (118 g) conține 105 calorii
• o banană mică (101 g) conține 90 de calorii
• o banană foarte mică (81 g) conține 72 de calorii
• 225 g de banane pasate conțin 200 de calorii
Trebuie să reții că o banană de dimensiune medie conține circa 100 de calorii. Cea mai mare parte din ele provin din carbohidrați, iar un procent mai mic (4%) din proteine și grăsimi (3%).
Citește și: Câte calorii are o felie de pâine?
Câți carbohidrați are o banană?
Aceasta este o întrebare bună, deoarece bananele sunt alcătuite în mare parte din carbohidrați și apă. Din acest motiv sunt asociate cu creșterea energiei și a sațietății.
• o banană foarte mică are 19 grame de carbohidrați
• o banană mică are 23 g de carbohidrați
• o banană potrivită are 27 g de carbohidrați
• o banană mare are 31 g de carbohidrați
• o banană foarte mare are 35 g de carbohidrați
• 225 g de banane pasate conțin 51 g de carbohidrați
Cu cât o banană este mai coaptă, cu atât conține mai mulți carbohidrați. Dacă te preocupă aspectul acesta, alege bananele verzi sau mai puțin coapte.
Trebuie să știi de asemenea că inclusiv tipul de carbohidrați contează. De regulă, bananele verzi au cantități mult mai mari de amidon (rezistent) comparativ cu bananele galbene. Însă la capitolul calorii, sunt aproximativ la fel.
Cât de sănătoase sunt bananele
Acum că ai aflat câte calorii și carbohidrați conțin bananele și poți să îți faci o idee cât și când să le incluzi în dietă, este bine să descoperi și ceilalți nutrienți. O banană potrivită conține în medie:
• 3 g de fibre
• 22% din doza zilnică de vitamina B6
• 17% din DZR de vitamina C
• 16% din DZR de mangan
• 12% din DZR de potasiu
• 8% din DZR de magneziu
• 6% din DZR de acid folic
În concluzie, bananele sunt foarte hrănitoare și au un aport caloric redus. De ce sunt totuși contraindicate în curele de slăbire? Din cauza conținutului bogat în zahăr? Totuși au un indice glicemic redus, de 51.
Citește și: Stevia – îndulcitorul naturii cu zero calorii
Dacă e să luăm în considerare sfatul experților de a mânca mai multe fructe zilnic, cu siguranță bananele pot fi incluse în meniu, în cantități mici. Pot chiar înlocui un desert din făină sau cu mult zahăr.
Însă dacă țineți cură de slăbire, urmați recomandările și planul alimentar stabilit de nutriționist. Este posibil să nu aveți voie de banane în faza de slăbire.
Pentru controlul greutății corporale îți recomandăm capsulele „Silueta perfectă” de la Fares, pe bază de plante:
Bibliografie:
1. Adda Bjarnadottir, How Many Calories and Carbs Are in a Banana? Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/bananas-calories-carbs
2. Penn Medicine, Are bananas good for weight loss? https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/metabolic-and-bariatric-surgery-blog/2019/april/are-bananas-good-for-weight-loss
3. Kim Ford, The Glycemic Index of Bananas, LIVE STRONG: https://www.livestrong.com/article/254976-the-glycemic-index-of-bananas/